Balance de los 11 meses

Creo que necesito depilarme para que se me vean mejor los abdominales... :P

Llevo un tiempo sin escribir por aquí actualizándoos respecto a mi avance. No voy a negarlo, últimamente he estado mucho más centrado en la nutrición en sí misma que en mi propia dieta, y el blog se ha vuelto cada vez más en un blog divulgativo de nutricíon que en un blog con mi experiencia tratando de ”perder masa”. La cuestión es que ya hace casi un año desde que empecé con el blog, ya algo más de un año estando a 'dieta'. No sé si esto le interesará a mucha gente, pero sé que si dejo de hablar de cómo me va a mí, me lo tomaré cada vez menos en serio.

Permitidme que haga un poco de resumen, porque no quiero enrollarme:

• El primer mes en EEUU hice la prueba de limitar los hidratos, probablemente entrando en cetosis. Iba pesándome y de hecho cogí algo de peso, alcancé el máximo en 101kg a las tres semanas. Pero el peso no es lo importante, si no la grasa, y de hecho si había empezado midiendo 104cm de cintura, acabé ese primer mes haciendo 100.5cm. Con la cintura es difícil juzgar porque depende siempre mucho de lo que he comido esos días y demás, pero la tendencia a la baja es clara. Fui al gimnasio prácticamente todos los días en que el trabajo me lo permitía.
• El segundo mes empecé a introducir los fines de semana (o entre semana si surgía algo) alguna ración de hidratos densos (cereales, patata), aprovechaba para además entrenar más duramente. La respuesta de mi cuerpo fue buena, fui bajando de peso de nuevo lentamente hasta alcanzar los 96,5kg y bajar a 99cm de cintura. Mis esfuerzos en el gimnasio empezaron a dar su fruto y ya soy capaz de hacer dominadas (uso el plural porque puedo hacer dos xD), además de notarme más tonificado que nunca.
• Las últimas dos semanas fueron un poco de desfase, un advenedizo al experimento vino a mi casa, y con la excusa de enseñarle lugares, acabé comiendo cosas que no debía en cantidades inadecuadas. Recuperé el peso perdido y ahora ando por 98,5kg de nuevo, aún así me sigo notando la ropa algo más holgada y más tonificado. Ahora desde que volví tampoco me lo he estado tomando muy en serio y estoy picoteando quizá demasiados dulces y cosas que no me convienen. También tengo que volver a karate, pero tengo un examen demasiado complicado, una tonelada de trabajo y algo de pereza de no tenerlo tan fácil como lo tenía ahí. Es cuestión de ponerle remedio, lo sé...

Ahora en unas semanas voy a comprarme el traje con el que me voy a casar. Eso significa que no debería en este mes y medio o dos meses tener grandes cambios de peso para que el traje me esté igual. Tampoco es que ande muy preocupado porque la pérdida veloz de peso no ha estado nunca en mis planes, teniendo en cuenta que de peso ando bastante estancado desde hace meses, tampoco me extraña. Aunque eventualmente, debería ponerme en serio, más por cuestión de salud que de estética (que ahora mismo a pesar de todo no me veo tan mal B-)).

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Balance de los nueve meses

Mi próximo hogar durante dos meses

Llega el invierno y la temporada post-vacacional (cuesta de Enero incluida) y toca hacer un poco de balance. Normalmente lo hago en los meses enteros, pero vuelvo a partir a Estados Unidos por trabajo, esta vez durante dos meses, y no le veo mucho el sentido a hablar sobre cómo me fue el mes durante la época Navideña y luego además añadir otro tanto de cómo me empieza a ir por ahí. 

Este mes ha sido en cuanto a dieta un poco desastroso. El turrón siempre me ha perdido y aún tratándome de controlar he subido de peso. Esta misma mañana me he pesado y hacía 99,2kg, aunque a la vuelta teniendo en cuenta que me notaba bastante más hinchado probablemente pesaba más. Implica un pequeño paso atrás ya que estaba a 97,6kg, pero no es tan desastroso como podría haber sido. Traté de controlarme con el tema de los dulces y demás, pero algo comí y la verdad que me había olvidado de la sensación de tener el estómago vacío. Esta semana me ha costado un poco más de lo normal controlarme la ingesta y he tenido verdaderos duelos de mirada con el chocolate que suele rondar por la oficina. Pero me noto de nuevo deshinchado y ágil.

Como comentaba, ahora vuelvo a EEUU. Van a ser dos meses en los que podré concentrarme en hacer una dieta correcta (no es tan fácil por ahí como podríais pensar) y ejercicio en el gimnasio y en trabajar mucho. La idea es que para cuando vuelva ya estar listo para poder ir a comprar mi traje para la boda. Tratar de mantener el peso un par de meses y luego una vez se termine todo, volver a la rutina de adelgazamiento para llegar al próximo año con un cuerpo ágil y sano como nunca he tenido.

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Balance del octavo mes de dieta

Como siempre, ando de aeropuerto en aeropuerto, ¡y tiro porque me toca!

Qué rápido ha pasado este mes, la verdad. Mi peso fue un poco para arriba y se quedó tonteando con el 99 durante semana y media, pero volví a retomar al senda del adelgazamiento, como aquél que dice, y bajé hasta 97.5kg hace ya como dos semanas. La semana pasada estuve estancado y esta semana no me he pesado. ¿Hace falta que diga por qué?

No he cumplido mis ”reglas” a rajatabla y he tomado algo de turrón, con todo su azúcar, pero como mi chica me ha reconocido, "nada que ver con el Demóstenes de otros años”. Me he enfocado más en comer las proteínas y grasas, y sobre todo acabé empachado ayer que hubo cocido a la castellana en casa de mi familia política (ma belle famille).

Tras mi vuelta a Ginebra, tendré apenas una semana antes de tener que volverme a ir a Estados Unidos para hacer una estancia de dos meses. Teniendo en cuenta que para la próxima Semana Santa voy a comprarme mi traje de boda, planeo aprovechar estos dos meses para lograr bajar hasta los 90kg o incluso algo más como me había prometido. Cortaré algo más los carbohidratos y alternaré con días muy bajos (prácticamente cetogénicos, pero sin propósito de entrar en cetosis) con otros más altos para que los compromisos sociales no se vean muy afectados y así para que las sesiones de gimnasio sean un poco más aprovechables.

Estas dos semanas no me veréis mucho ni por aquí ni por twitter, donde por cierto ya he alcanzado el hito de los 200 seguidores (¡gracias a todos!). Seguiré leyendo mucho sobre nutrición, cuidándome con la alimentación y pensando en próximas entradas para ir publicando contenido de calidad para vosotros, para volver de la época post-navideña con las pilas totalmente cargadas.

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Balance del séptimo mes de dieta

La majestuosidad de los Alpes nevados, vistos desde Ginebra

Otro mes ha pasado, y lo ha hecho volando que da miedo. Por Ginebra ya hace un frío que pela desde hace unas semanas que empezó a nevar, y ya para el próximo mes llegará la temida Navidad, donde tendré que hacer acopio de voluntad para resistir el comer los turrones que pulularán día sí y día también en casa de mis padres. Ya os comenté alguna vez que me pierde el chocolate, y aunque ahora dispongo de chocolate negro, no os negaré que si me ponen turrón de chocolate (incluso el más baratero) me costará resistir. No va a ser la primera vez que consigo controlarme en Navidad, pero ya la última vez que estuve en casa de mis padres acabé recuperando algo del peso perdido, algo que espero que no pase esta vez.

Noto que tengo bastante menos hambre, en contadas ocasiones puedo decir que me haya costado hacer la dieta, y a pesar de todo he bajado algo de peso: 98.3kg, encontrándome ahora en un 23.8% de porcentaje de masa grasa, habiendo abandonado la zona de obesidad según el %MG aunque todavía no del IMC. Aún así, tristemente desde que fue mi cumpleaños hace dos semanas, que no he seguido la dieta tan bien como debiera y me he estancado de peso. Me cuesta llevar el equilibrio entre dieta sana, pero sin llegar al extremo obsesivo. Aún así, aunque no me he medido, la ropa me la noto algo más holgada y ya incluso los pantalones que me estaban anteriormente estrechos, ahora me empiezan a estar demasiado holgados. También he podido ponerme alguna camiseta que no podía ponerme desde hace milenios (hablo de como 5 años) y ya algunas que antes me estaban demasiado estrechas empiezan a estarme un poco grandes. Pero es que no es de extrañar, si empecé todo esto en febrero pesando 112kg (d’oh!) significa que he bajado casi 14kg en lo que va de año, y unos 10 desde finales de abril cuando empecé el blog, teniendo en ese momento un 32%MG. No ha sido rápido, pero al menos no me he rendido en ningún momento y puedo decir con bastante orgullo que todo lo perdido ha sido de grasa.

Por lo demás, estoy contento con cómo está yendo el blog y sobre todo por cómo está yendo mi twitter. Hace un mes más o menos alcancé el hito de los 100 seguidores, y a día de hoy ya estoy en los 160. Sobre el blog habréis notado que ha habido un poco de cambio de diseño, ahora utilizo una plantilla de diseño un tanto más moderno, no soy diseñador así que no le he hecho más que algunos cambios pequeños (porque aunque no soy diseñador, sí que sé algo de programación).

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Balance del sexto mes de dieta

Llega el otoño a Suiza :)

¿Que ya ha pasado medio año? ¡No fotis! Sí, sí, ha pasado medio año desde que empecé ”oficialmente” con todo esto, aunque en verdad empecé un poco antes en febrero, cuando alcancé mi récord de peso: 112kg. La semana pasada me pesé y por primera vez desde hace ya bastante tiempo he conseguido bajar de los 100kg... ¡99.7kg! Sigo estando por encima de mi peso ideal, pero al menos ya estoy en la decena de mi primer gran peso objetivo, a partir del cual decidiré qué hacer luego y con el que me sentiré ya satisfecho de mantener. Si todo va bien, mi intención es bajar hasta los 90kg antes de que termine el año, y según qué porcentaje de grasa tengo, quedarme tal cual, o bajar algo más. Ahora mismo la verdad que me noto con muchísima menos barriga y cuando me comparo en fotos noto la diferencia. Algún día si venzo la vergüenza pondré alguna.

Aún así, no voy a negar que me habría gustado bajar de peso más rápido. Desde los 108 que empecé, en seis meses he adelgazado 8kg, lo cual es tirando a poco. He tenido muchas razones y algunas excusas, pero a pesar de ello sí que es cierto que he bajado bastante más de volumen que de peso. Si calculo mi grasa con la fórmula de la marina americana, empecé con un 32%MG y ahora mismo estoy en un poco menos del 25%, lo que se consideraría un sobrepeso en el límite de lo aceptable.  

Este mes además, he estado aprendiendo bastante de nutrición y he hecho algunos cambios en mi dieta, principalmente le he perdido el miedo a la grasa, y trato de incluirla en defecto de los hidratos (y también de las proteínas). No voy a negar que este mes probablemente sea de los que menos hambre he pasado haciendo dieta, así que por ahora la experiencia está saliendo bastante bien. 

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Balance del quinto mes de dieta

Parece que haga una eternidad desde la última vez que escribí el ”balance”. Éste corresponde al quinto mes de dieta, que se dice pronto... Fue la semana pasada cuando la báscula me marcó ”sólo” 100.6kg, el miércoles. Si hago un poco de balance de lo que han sido estos cinco meses, implica que he bajado unos 8kg (mi primera pesada de 108 fue a los dos días de empezar la dieta porque mi báscula se había quedado sin pilas) desde que logré bajar de los malditos 112kg que alcancé tras volver de EEUU en invierno y me puse en serio. Por un lado, haber perdido todo eso está bastante bien, pero por otro podría haber sido más. Este verano no ha ayudado, en EEUU apenas sí logré perder un kilo, que encima recuperé al pasar 20 días en España de visita. Ahora es un kilo que he vuelto a perder, con un poco de esfuerzo, y que espero que ya nunca vuelva.

Durante mi estancia en España, como dije, no hice mucha dieta. Iba cuidándome más o menos, pero desayuné algunos días de los alimentos que más me prohibo porque estaban por casa y mi voluntad no es tan fuerte como me gustaría. Sí que es cierto que al menos desde que volví que he vuelto a tomarme la dieta desde otra perspectiva, una más seria y más sana en muchos sentidos, lo cual ha hecho que vuelva a perder peso tras los sucesivos estancamientos. ¡Espero para el próximo mes poder anunciaros que he bajado de 100kg!

Lo único negativo de mi vuelta, además del hecho de tener que trabajar y estudiar :), es que ahora no tengo ni tiempo (ni dinero) para seguir yendo al gimnasio. Sí que he podido volver a karate, que tengo que decir que lo echaba mucho de menos, pero los días libres de karate tengo que aprovechar en casa para hacer ejercicios con mi propio peso. De todas las investigaciones que hice al respecto es de donde ha salido el especial que hice la semana pasada de ”cómo ponerse en forma sin salir de casa”.

Otra  cuestión, y esta es un poco más ”bloguil”, es que la vuelta de las vacaciones también ha traído un aumento de visitas en el blog :), sobre todo gracias a la entrada sobre cómo acelerar vuestro metabolismo. Ahora es bastante normal superar las 200 visitas diarias, y hubo un día que no sé muy bien por qué todos entrasteis de golpe y la cosa subió hasta más de 350. ¡Muchísimas gracias por vuestro apoyo!

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Balance del cuarto mes de dieta

El gimnasio de Fermilab, al que he estado yendo estas semanas... ¡Parece sacado de los tiempos de ”Pumping Iron”!

Tras un tercer mes haciendo el tonto en cuanto a la comida se refiere, a principios de agosto decidí empezar a cuidarme más en serio otra vez. Empecé que la báscula me dijo, tristemente, que había alcanzado las 228libras y aunque hoy me ha dicho que hago 225, hace menos de una semana hacía 224, así que por ahí estoy. Es cierto que este mes no he perdido mucho peso, pero sí que he perdido algo de centímetros. Respecto a la última vez que me medí en Junio, he bajado unos 2.5cm en los contornos del tronco y 1 en la zona de los glúteos (mi fisionomía es así, el culo será lo último que pierda, lastimadamente).

Aunque el primer mes no me cuidé mucho de la comida, sí que seguí yendo al gimnasio, así que quizá haya ganado algo de masa muscular, porque de hecho me noto más tonificado y no sé si es porque llevo más tiempo viniendo o porque de hecho habré ganado algo. Este mes también he hecho algunos cambios en mis rutinas de gimnasio y he ido 5 o 6 veces por semana y he entrenado con mucha más intensidad. He empezado también a hacer más cardio, o más bien he hecho HIIT, entrenamiento por intervalos de alta intensidad, que permite una pérdida de grasa mayor gracias a una aceleración del metabolismo llamada EPOC (exceso de quema de oxígeno post-ejercicio) y menos pérdida muscular que en el cardio clásico. 

Estos últimos 10 días he tenido algunos excesos y por eso no he perdido mucho peso, pero me noto más en forma que nunca, y eso es una buena noticia.  Si de algo me ha servido este gimnasio de aquí, es para darme cuenta de que apenas necesito máquinas para entrenarme bien. Las poleas y el resto de máquinas estaban un poco oxidadas, así que básicamente he levantado pesos libres y he hecho ejercicios utilizando mi propio peso, que se hace duro teniendo en cuenta que peso más de 100kg, pero ahora que empiezo a tener una musculatura del tronco suficiente para no doblar la columna, quiero ponerme en serio y hacer, por ejemplo, más flexiones.

Ahora este próximo mes me esperan mis dos semanas de vacaciones en Mallorca, donde aprovecharemos para decidir dónde nos vamos a casar y empezar a arreglar algunos papeles relacionados con el matrimonio civil, y si da tiempo a algo más, también. Ahí ya sí que no tendré ningún gimnasio. Mi chica me ha propuesto salir a correr por las mañanas por un paseo que hay cercano al mar y quizá aproveche los ejercicios que he ido aprendiendo usando mi cuerpo para aplicarlos. De todas formas, tras las vacaciones volveré a Ginebra donde controlaré mejor lo que como, volveré con el karate y el gimnasio. ¡Ya os iré contando!

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Balance del tercer mes de dieta

Para quien no lo sepa, estoy pasando el verano en la ciudad del viento y Al Capone (Chicago).
No es fácil tratar de comer sano.

Pocas novedades tengo en esta ocasión, sintiéndolo mucho por mi parte. Desde el último balance no creo haber perdido nada de peso, aunque no puedo estar del todo seguro porque no uso la misma báscula que antes, así que quizá haya ganado o haya perdido algo. La báscula actual me pesa 227 libras (102,7kg), habiendo desayunado y con zapatos (normalmente me pesaba en ayunas y en ropa interior), eso daría alrededor de los 102, algo menos en las mismas condiciones... pero como ya he dicho, es otra báscula y en el espejo no noto grandes cambios. Este mes lo estoy pasando por Estados Unidos. Por cuestiones de trabajo he ido a Chicago y aún me queda casi otro mes por aquí.

Estados Unidos el segundo país más obeso del mundo (desde hace poco México ha conseguido el bochornoso primer lugar del podio) y no es para menos. La gente por aquí está, en general, gorda. Aquí voy por la calle y no me siento un chico gordo como me siento en Suiza, donde estoy seguro que el IMC es bastante pequeño o incluso como en España. Para que os hagáis a la idea, el otro día por el Wal-Mart vi que tenían una caja de mini-donuts (donetes, vaya) había cuatro paquetes ”individuales” de 6 donetes, dos nevados y dos de chocolate, y todo por la friolera de 1,80€. Lo mismo más o menos que me costó el otro día un paquete de 250g de judía verde congelada. Pero no, tranquilos, que no me estoy hinchando a dónuts... si comiera todos los dulces a precios irrisorios que veo en el Wal-Mart engordaría, no me mantendría.

En resumen, estoy llevando bastante mal la dieta, y aquí peco más con lo salado que con lo dulce. Un día porque sí, otro día porque también... y en fin. Ahora desde la semana pasada estoy poniendo más esfuerzo consciente en cuidarme, porque comer fuera es tan barato que me da pereza hacerme algo sano en casa y llevármelo al trabajo, a ver si empiezan a notarse los frutos. Por otro lado sigo yendo al gimnasio. Con él, sólo hice el tonto la primera semana que estuve aquí, pero por si no lo había dicho antes, hacer ejercicio no es suficiente para perder peso así que tengo que espabilarme con la dieta si quiero seguir perdiendo peso. Al menos quiero poder decir para el próximo mes que he bajado de 100kg. A ver si es verdad.

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Balance del segundo mes de dieta

Este segundo mes me ha pasado volando en cuanto a la dieta se refiere. Mientras que el primer mes fue duro, constantemente me veía con ganas de tomar caprichos y me daba más y más pereza hacer ejercicio, parece que ahora todo lo relacionado con la vida sana se ha convertido un poco más en un hábito (con algunos días de excepción, claro).  En verdad lo pienso y parece que fue ayer cuando me puse a dieta.

Este mes apenas he perdido mucho peso. En total he perdido otros dos kilos, ahora mismo peso 101,9kg (pesados del pasado domingo). Tengo que decir que para mí los 102kg siempre han sido un poco una barrera mental que ahora me dispongo a cruzar. Era el peso en el que más o menos me sentía cómodo, aún con bastante sobrepeso y demás, pero al menos si me pongo una camiseta no me marca necesariamente mucha barriga ni nada semejante, es un peso en el que mi grasa se reparte de un modo más o menos armonioso. La cosa es que aunque ahora pese sólo dos kilos menos que antes, son dos kilos que para mí eran importantes. Éste era el peso en el que, a base de cuidarme un poco (sin hacer ejercicio ni nada) lograba bajar. Aunque ahora es verdad que me noto más fino y atlético, y no guardo registros de cuánto medían mis contornos en otras épocas, pero probablemente menos.

Lo que sí que he notado este mes han sido los cambios físicos de ir al gimnasio. Este segundo mes he empezado a ver como se me marcan más las camisetas en los brazos, cómo los bíceps se me han endurecido, como he sido capaz de hacer ya más de 10 flexiones, aumentar de peso hasta levantar con 10 repeticiones mancuernas de 14kg y de 20 con las dos manos para tríceps (levanto más en polea, pero me guío más por los pesos libres). Estoy ganando fuerza y yo feliz por ello. Lo mejor es que me veo al espejo y me veo, a pesar de la grasa, con un aspecto atlético como no me notaba desde hacía muchos años, y eso tengo que decir que me sube mucho la moral. Para que os hagáis a la idea, me mido el contorno de brazo y he pasado de 35cm al principio, 35,5cm al cabo de un mes y ahora me miden 37,5cm en el segundo mes. 

Ahora debido a la temporada estival, en karate hacemos un descanso para evitar asarnos en el dojo, pero en el examen de cinturón logré subir al grado azul-marrón. Me han subido medio grado porque, obviamente, empecé en Marzo otra vez, y no me sabía todos los katas necesarios para el grado de marrón. Pero el profesor me felicitó por haber aprendido tan rápido y me invitó a prepararme a conciencia para en Diciembre sacarme el cinturón marrón, y siendo él séptimo dan tengo que reconocer que me enorgullece. Hasta septiembre no habrá más clases y ya empiezo a echarlo de menos, pero estoy introduciendo cambios en mi entrenamiento para tratar de ganar más agilidad y resistencia por mi cuenta.

Para el próximo mes estaré en EEUU por cuestiones de trabajo. El cambio de alimentación me asusta, aunque al menos el gimnasio ahí es más completo en cuanto a pesas se refiere. Espero poder seguir bajando y que, con suerte, haya bajado de los 100kg para el próximo mes. Aunque la báscula ahí será distinta y, como es la báscula del gimnasio, no podré pesarme en ayunas como hago ahora, así que ya veremos. 

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Balance del primer mes de dieta

Ayer se cumplió el primer mes de dieta. ¿La buena noticia? He bajado de esos malditos 105kg que antaño fueron mi tope mental. Mi peso a día 23 de Mayo era de 104,1kg. Eso son 3,9kg menos de peso desde que empecé con la dieta, lo cual está bastante bien. 

A medida que ha ido avanzando el mes he hecho pequeños cambios en la dieta. He empezado a preocuparme por el índice glucémico de las comidas, que parece ser que pueden marcar realmente la diferencia a la hora de perder grasa. He aumentado mi ingesta de proteínas, y reducido las harinas y pastas blancas. Incluso he empezado a desayunar muesli natural (del que no es crujiente) y avena. Con cuidado de las cantidades, que como ya he dicho en más de una ocasión es buena parte de mi problema.

Evolución de mi peso durante este mes

Tuve una semana un poco dura, estaba rondando los 105,5kg y no bajaba de ninguna manera. Mi voluntad ahí se vio bastante vista a prueba. Ahí decidí tomarme una comida de descanso, para aliviar la ansiedad y al día siguiente incluso comí sobras (hice espaguetis con salsa de gorgonzola, y nachos de entrante, algo para nada dietético). A partir de haber hecho un día en que me pasé tanto, fue cuando empecé a bajar otra vez. 

Físicamente, ahora tras un mes puedo decir que me noto mucho más ágil y con más energía, lo noto sobre todo en karate que es donde pongo mi cuerpo más al límite en cuanto a agilidad. Sobre el peso que levanto también he notado cambio. Por ejemplo, ya puedo hacer series de bíceps con 14kg en cada mano, cuando hace un mes no llegaba a 10 (y antes de empezar a ir al gimnasio en Chicago no habría podido ni con eso) e incluso ya soy capaz de hacer las clásicas flexiones, aunque no muchas repeticiones porque mis brazos no tienen tanta fuerza para manejar los más de 100kg que peso.

Ahora mismo estoy ya empezando a mirar a mi siguiente objetivo: 102kg, que es el peso en que hasta no hace mucho trata de mantenerme. Además, sé que a partir de ese peso me costará mucho más adelgazar, pero la verdad que tras haber perdido 1kg/semana este mes, veo cada vez más posible estar por debajo de los 100 de aquí a Julio. ¡Eso sí que sería una pasada!

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Una semana a dieta

En primer lugar, muchas gracias a todos por vuestro apoyo. Me ha sorprendido gratamente ver la buena reacción que estáis teniendo a mi blog, en la noche de ayer 1 de Mayo se han podido contar un total de 600 visitas desde la creación del blog. Por supuesto, muchas gracias a mi chica, que a través de su blog ”Todas mis Neuras”, me ha ayudado muchísimo con la promoción. La verdad que con tanto apoyo, da gusto tanto hacer dieta como hablar sobre ello por internet.

Bien, en segundo lugar un poco sobre mi primera semana y mi experiencia. He perdido peso, ya para la mitad de semana había perdido algo más de un kilo, pero es que es normal porque al principio siempre se pierden líquidos y demás, es un peso que más que relacionado con la grasa perdida lo está con el haber estado comiendo de una manera más sana. Para el paso de una semana entera ya he conseguido bajar de 108 a 106,5kg (yuju!). Algunos días he pasado hambre. Lo que pasa cuando comes comida baja en calorías es que aunque puedas sentirte saciado al terminar de comer, esa sensación no dura demasiado. Sobre todo las verduras están hechas a base de agua, con lo que es fácil de digerir y al cabo de una o dos horas vuelve el hambre. Pero por mi anterior experiencia sé que es cuestión de acostumbrarse a la sensación de no tener comida en la barriga. Lo importante es que no me siento desfallecido de hambre, ni mareos (eso no sería permisible teniendo en cuenta mi trabajo) ni debilidad, con lo que es sólo cuestión de voluntad el lograr aguantar.

Una de las cosas que vigilo es no cenar demasiado, por eso en mis tablas de seguimiento creo la
gráfica de dispersión de lo comido en cada una de las comidas realizadas. Aún considero
que ceno demasiado, aunque para compensar trato de cenar para las 7 o las 8h00.

También hay que decir que afortunadamente siempre hay formas de comer bien y con sabor sin necesidad de limitarse a pollo a la plancha con verduras hervidas. Disfrutar de la comida también es parte de lo que considero es llevar una vida sana, por lo que es algo que no pienso cambiar. Es por eso que el pasado martes pudisteis ver la receta del pastel de espinacas (aunque os tendré que reconocer que al final me excedí con la ración, pero es que estaba demasiado bueno) y también preparé fideos udón al estilo tres delicias, cuya receta será publicada para la semana que viene o la otra.

En cuanto al deporte, por fin empiezo a notarme un poco más ágil. Después de unas semanas que por una cosa u otra no iba al gimnasio, pude volver y he estado arrastrando agujetas de ello. Eso juntado con las agujetas que suelo coger de las 2 o 3 veces por semana que voy a karate. Pero me siento más ágil, que para mí es lo más importante. Llevaba desde semana santa y sus excesos que empezaba a sentirme muy pesado, incluso notaba que mis rodillas se quejaban de tener que levantar tanto peso y ahora, pese a las agujetas que me atacan las piernas no noto ese dolor. De hecho me siento aligerado, más de lo que debería para haber perdido un kilo y medio.

Por otro lado, sólo un día (ayer) tuve una verdadera tentación de pasar de todo y comerme una mini-pizza que vendían en el supermercado, recién hecha y aromática. Quizá ahí va a ser mi problema, porque sé que por ahora estos placeres estarán prohibidos o al menos controlados. Aquí, ha sido gracias a mi chica que he sabido controlarme un poco y negarme ese placer. Es bueno poder compartir con alguien la voluntad, porque ahora mismo cuando pienso que he sido capaz de escoger una alternativa sana para comer en el cine, me siento mejor que nunca. La voluntad no siempre nace, también se hace y se entrena.

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