La importancia del metabolismo

Seguro que todos conocéis a esa persona que come como una lima, no hace deporte y aún así tiene un cuerpo espléndido. ¿Qué es lo que les diferencia de otros pobres mortales como nosotros (o al menos yo mismo)? Lo que ocurre es que su metabolismo es más rápido, o a efectos prácticos: su cuerpo quema más calorías que otros. Es lo que se llama el metabolismo basal, el gasto mínimo de energía que nuestro cuerpo hace.

Quienes tenemos problemas de peso nos pasa que, tras muchos años poniéndonos a dieta para perder algunos kilos y recuperarlos al cabo de un tiempo, y volverlos a perder y así sucesivamente, vemos que cada vez nos cuesta más perder esos kilos de más... y lo que es peor, ¡cada vez es más fácil recuperarlos! Es el llamado y temido ”efecto yo-yo”. Lo que ocurre es que a base de ponernos a régimen hipocalórico, con la feliz idea de perder peso, le hemos estado enseñando a nuestro cuerpo a sobrevivir con cada vez menos y menos comida, y encima cuando le damos un poco más de la cuenta, la almacena en forma de grasa como un bien preciado para “las vacas flacas”. Pero no nos preocupemos, porque existen maneras de despertar un metabolismo dormido.

Para activar el metabolismo el método más fiable es hacer ejercicio. En este caso además, el fitness está muy recomendado porque aumentando la masa muscular también se aumenta el gasto energético ya que cuanta más masa muscular, más energía se gasta para los movimientos básicos. Por cuestiones hormonales, el ejercicio aeróbico también es importante. Aunque también existen alimentos, algunos utilizados en el culturismo que podéis encontrar como suplementos para la termogénesis, pero también otros naturales como el café (máx. dos tazas al día) o principalmente el té verde que ayudan a acelerar nuestro gasto basal de energía y, por tanto, nos ayudarán a perder esos kilillos de más.